Saborea lo exótico: Una Aventura de sabores en el Mercado de Paloquemao
Deléitate con los sabores de frutas exóticas, flores y hierbas en Paloquemao, el mercado más tradicional del país, y conversa con agricultores y comerciantes locales.
Qué esperar
Una experiencia de mercado llena de color
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Sumérgete en el corazón de la cultura culinaria de Bogotá en la Plaza de Paloquemao, Plaza de Paloquemao, uno de los mercados más icónicos y tradicionales de la ciudad. Aquí te rodearás de vibrantes exhibiciones de frutas exóticas, flores frescas, hierbas nativas y productos locales.
Sabores que nunca has probado
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¡Prepárate para despertar tu paladar! Prueba una amplia variedad de las frutas más únicas y exóticas de Colombia: desde el ácido lulo hasta la dulce guanábana, la jugosa pitahaya, y muchas más. Muchas de estas delicias solo se encuentran en Sudamérica.
Interacciones personales con vendedores locales
- Conoce y conversa con agricultores y vendedores del mercado, quienes estarán encantados de compartir su conocimiento, historias y pasión por sus productos. Es la mejor forma de conectar con las personas detrás de cada alimento.
Cultura y tradiciones locales
- Descubre cómo el mercado refleja la identidad, la gastronomía y la vida cotidiana de Colombia. Tu guía te contará datos curiosos e historias sobre los ingredientes, la historia del mercado y las comunidades que lo hacen posible.
Un guía local que te acompaña
- Tu guía bilingüe, experto y apasionado, se encargará de que la experiencia sea fluida y enriquecedora, ayudándote a recorrer el mercado, traducir expresiones locales y mostrarte los rincones más especiales.
Duración
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El recorrido tiene una duración de 3 horas.
Tour de frutas en el mercado de Paloquemao: Una mirada de cerca
The fruit tour es una experiencia privada que te conecta con la increíble diversidad de alimentos, geografías y prácticas culturales de Colombia, todo en un solo lugar: la Plaza de Paloquemao, ¡el único mercado en el mundo donde puedes encontrar hasta 67 frutas diferentes!
Un guía experto, que ha trabajado con la comunidad del mercado desde 2015, te presentará a agricultores y comerciantes para que conozcas sus negocios familiares y proyectos comunitarios como “De vuelta a la plaza” y “Hello my friend”. Estas iniciativas buscan promover el empleo y el aprendizaje de un segundo idioma entre los miembros de la comunidad del mercado.
Te recomendamos que no desayunes —o que tomes solo algo ligero— porque la experiencia comienza probando distintos tipos de pan y pasteles preparados por cocineros locales. Luego recorrerás los puestos de flores, plantas y artesanías, y aprenderás sobre los usos medicinales, gastronómicos y esotéricos de hierbas y condimentos. Después de pasar por cada área de frutas y verduras, te sentarás a disfrutar un banquete de 20 frutas exóticas de diferentes regiones del país. Mientras saboreas estas delicias, escucharás historias sobre el pasado, presente y futuro de Colombia desde la perspectiva de los comerciantes.
Cuando termines, aprenderás sobre la importancia de limpiar, secar y almacenar las semillas de las frutas, además de recibir algunos consejos para comer de forma más saludable, orgánica y diversa. Para cerrar, brindarás por Colombia, la reserva mundial de frutas, en una degustación exclusiva de jugos y extractos refrescantes.
Un vistazo al tour
Cómo crea impacto este tour
Al unirte al Paloquemao Market Fruit Tour, apoyas directamente una iniciativa liderada por la comunidad que:
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Fortalece los medios de vida locales al trabajar de la mano con vendedores y dueños de tiendas del mercado.
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Fomenta el intercambio cultural a través de conexiones auténticas entre viajeros y vendedores.
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Promueve la educación y el empoderamiento mediante talleres de inglés y proyectos de empleo.
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Impulsa un turismo sostenible al permitir que los vendedores ofrezcan experiencias únicas y personalizadas.
En Impulse Travel, estamos comprometidos con un turismo responsable que prioriza el beneficio de la comunidad y la preservación cultural.
