City tour gastronómico de Popayán

Cali/Popayan

4 hr

Grupo Pequeño

Descubre los secretos de Popayán en un recorrido gastro-cultural solo conocido para algunos locales y aprende sobre la fascinante historia colonial de uno de los lugares más importantes de la historia de la construcción de Colombia!

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Inglés, Español, Italiano, Portugués, Francés, Alemán

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Muchos de los viajeros que visitan Popayán conocen un poco de la historia y la diversidad cultural que tiene la capital colonial de Colombia pero muy pocos tienen la oportunidad de hacer un acercamiento a su cultura y tradiciones locales. Además de su rica historia, arquitectura colonial, monumentos, estatuas, edificaciones blancas, calles empedradas  y faroles, la Ciudad Blanca tiene una de las gastronomías más reconocidas y auténticas a nivel nacional y reconocida por la UNESCO en 2005.

Punto de encuentro: Claustro de Santo Domingo (Facultad de Ciencias Políticas de la Universidad del Cauca)

Durante este tour guiado de 5 horas vas a entender completamente la historia detras de la arquitectura colonial, los enormes monumentos, estatuas, edificaciones blancas, calles empedradas y faroles callejeros ,que te harán sentir como si estuvieras en la edad media, a través de la distintiva gastronomía que la Ciudad Blanca tiene para ofrecer para aquellos que realmente saben donde encontrarla. Algunos de los highlights de este recorrido a pie serán la Torre del Reloj, El Parque Caldas, la Catedral, La Iglesia de Santo Domingo, la Iglesia de San Antonio, el Morro de Tulcán, el Puente del Humilladero, el Teatro Municipal entre otros. 

La mezcla cultural y social que cohabita en Popayán resulta en una gastronomía auténtica pero que es difícil encontrarla en la misma ciudad blanca si no tienes el conocimiento suficiente de los mejores lugares para probar las empanaditas de pipian, los tamales, el salpicón payanés, los aplanchados, la mazamorra y las extrañas carantantas de maíz que resguardan tradiciones de más de 400 años de antiguedad!

En este recorrido vas a probar algunas de las sigueintes delicias e íconos de la gastronomía tradicional payanesa:
1. Salpicón payanés o Champús (ponche de fruta)
2. Carantantas (chips gigantes de maíz)
3. Aplanchaos (hojaldre azucarado)
4. Empanaditas de pipian 
5. Tamales de pipian 
6. Mazamorra (sopa de maíz dulce)
7. Frutas exóticas y más empanadas en un Mercado Local (si te interesa esta parada porfavor déjanos saber!)

No dejes pasar la oportunidad de descubrir la magia de Popayán con nosotros. Empaca tus maletas y prepárate para vivir momentos inolvidables y crear memorias que durarán toda la vida. Esperamos darte la bienvenida a bordo muy pronto!

Incluye

  • Guía Conocedor en el idioma de tu preferencia
  • Comidas y bebidas especificadas

No Incluye

  • Comidas y bebidas no especificadas

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COMO GENERA IMPACTO ESTE TOUR 

Este tour es parte de nuestra marca HEART ya que incluye una parada en Café Tiuspa -  Centro de Paz, un punto de encuentro para la reconciliación y fortalecimiento de varios procesos y negocios que surgieron gracias a la lucha por la Paz y las alternativas a las economías ilegales y violentas que históricamente han afectado la región del Cauca.
 

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