10 dias - Let's Eat Colombia Series

Descripción

Día 1 – Miércoles: ¡Bienvenido a Let's Eat Colombia! (-/-/C)

Recogida en el aeropuerto de Cartagena y traslado al hotel. Check-in en el hotel y tiempo para relajarse.

6 pm Bienvenida a Let's Eat Colombia! Traslado privado para una cata de ron y chocolate en Getsemaní, seguido de una cena de bienvenida, una oportunidad para conocer a los demás viajeros y a tu guía. Colombia es un país con una rica historia de producción de ron, que se remonta al siglo XVI. Hoy en día, Colombia es el hogar de una gran variedad de rones, desde los ligeros y refrescantes hasta los oscuros y complejos. Este tour te presentará lo mejor del ron colombiano, acompañado de algunos de los mejores chocolates del país. La cena que sigue a la degustación incluye un aperitivo, un plato principal y un postre para cada invitado. Por la noche, caminaremos de regreso a nuestro hotel, que se encuentra a pocas cuadras del restaurante.

Día 2 – Jueves: Mercado de Bazurto: los sabores y ritmos de Cartagena & Tour de la Ciudad Amurallada y el Castillo de San Felipe (D/A/-)

Mañana: Después del desayuno en el hotel, serás trasladado al vibrante Mercado de Bazurto para un tour privado. Descubre la vida local en Cartagena con una visita al Mercado de Bazurto. Explora la comida, el arte, la música y hasta pociones mágicas escondidas en sus estrechas calles. El mercado de Bazurto tiene TODO, desde frutas y verduras tropicales coloridas hasta arte y música. Prepárate para asombrarte. Este tour lo tiene todo. Disfrutarás de varias degustaciones guiadas por un restaurantero local y personalidad reconocida. Uno de los momentos más destacados de la visita es detenerse en un taller de caligrafía y rotulación, donde conocerás a "El Runner", un artista gráfico local experto en hacer carteles para conciertos de Champeta y rótulos comerciales. Te mostrará cómo crea sus letras mientras hace un cartel personalizado para el grupo. Luego, te detendrás en el puesto de un herbolario, donde verás una amplia gama de pociones mágicas utilizadas para resolver cualquier problema o deseo. Aprenderás sobre algunas de ellas y podrás elegir una para probarla tú mismo. Finalmente, almorzarás en la plaza y probarás algunas recetas locales deliciosas.

Tarde: Alrededor de las 3 pm, te llevarán a un tour guiado por la histórica Cartagena, comenzando en el magnífico Castillo de San Felipe. Nos transportarán del castillo al centro para nuestro tour a pie y un vistazo al pasado colonial de Cartagena. El recorrido termina en el corazón del centro histórico, donde podremos regresar al hotel caminando fácilmente.

Noche libre.

Día 3 – Viernes: San Basilio de Palenque – Música, Comida y Libertad (D/A/-)

San Basilio de Palenque – “Comu cus ata?” (¿Cómo estás?)

La mañana comenzará con el desayuno en el hotel. Después del desayuno, nos dirigiremos a San Basilio de Palenque, el primer pueblo libre de las Américas. Su historia es de resiliencia y determinación, y seremos sus humildes invitados en el corazón de África en Colombia. Este es un día de ritmo, resistencia y legado culinario. Fundado por antiguos esclavos autoemancipados durante el período colonial de Colombia, este pueblo sigue siendo un símbolo de resistencia y orgullo africano. Gracias a su aislamiento y resistencia, los palenqueros conservaron la cultura africana mientras creaban nuevas manifestaciones locales como las Alegrías (un tipo de dulce), el Son Palenquero (un género musical) y el primer idioma criollo basado en el español, que aún se habla en este lugar.

Prepararemos nuestro almuerzo de sancocho y arroz con coco, disfrutaremos de un espectáculo de tambores, aprenderemos sobre la liberación de Palenque con un taller de peinados y hasta participaremos en una breve clase de boxeo. Esta es una experiencia de día completo. Regresaremos a tu hotel en Cartagena para relajarnos y disfrutar de la noche libre alrededor de las 5 pm.

Día 4 – Sábado: Mañana Libre y Taller de Cocina por la Noche (D/-/C)

Mañana libre – Tienes el día libre para explorar Cartagena por tu cuenta hasta nuestra actividad de la noche, o estaremos encantados de proponerte algunas actividades opcionales para llenar tu día, desde sol y playa hasta pesca en los manglares. Estas actividades adicionales deberán reservarse con anticipación.

Taller de cocina por la noche en Cartagena – A las 7 pm disfrutaremos de un taller de cocina práctico en el vibrante Getsamaní, preparando platos colombianos auténticos para disfrutar juntos en la cena.

Día 5 – Domingo: Salsa y Cócteles en El Barón (Bares Top 50 del Mundo) (D/-/C)

Mañana: Desayuno y tiempo libre.

Tarde: Hoy es el día para ponerte los zapatos de baile. Tendrás algo de tiempo para relajarte después del desayuno, pero prepárate a las 3 pm para nuestra clase privada de salsa en una de las reconocidas escuelas de baile de Cartagena. Los principiantes son bienvenidos, así que no te preocupes, todo es para divertirse. ¡Esta noche pondremos en práctica lo que hemos aprendido!

6 pm: No hay nada mejor para aflojar esas caderas que participar en una clase magistral de cócteles en uno de los 50 mejores bares del mundo. Prepararemos cócteles con mixólogos profesionales y, por supuesto, probaremos nuestras creaciones. No te preocupes, los cócteles serán seguidos por una cena.

Y ahora ¡a bailar! Nos vamos de tour de salsa por Cartagena. Tendrás unas 4 horas para mover tu cuerpo al ritmo de la salsa. Hay más de 100 lugares en la ciudad, pero no te preocupes, no los veremos todos. . . Un cóctel y cervezas están incluidos.

Día 6 – Lunes: Vuelo a Medellín y Tour del Oasis Tropical de Moravia + Taller de Arepas (D/-/C)

Después de una cómoda recogida en el hotel, te llevarán al aeropuerto de Cartagena justo a tiempo para tu vuelo. Después de poco más de una hora en el aire, llegarás a Medellín y serás recibido en el aeropuerto por nuestro personal de transporte local.

Check-in y tour de Moravia: Mira nuestro Video Oficial de Moravia producido por nuestra ONG hermana Collective by IMPULSE.

Esta ciudad se trata de renovación urbana, recuperación y renacimiento. ¿Qué mejor manera de empezar a entender los cambios que visitando lo que una vez fue el vertedero más grande de la ciudad y que ahora es su jardín de flores más grande: Moravia? El recorrido comienza alrededor de las 3 pm. Seremos llevados en transporte privado a Moravia.

Explora Moravia, un vibrante barrio de Medellín transformado de un antiguo vertedero en un dinámico centro cultural. Camina por calles llenas de arte callejero evocador y presencia la resiliencia de la comunidad. Descubre cómo esta área encapsula el espíritu de recuperación urbana y creatividad. Para la cena, únete a nosotros en una experiencia culinaria inmersiva en Medellín, donde aprenderás a hacer arepas tradicionales desde cero. Guiados por expertos locales, descubrirás los secretos de este icónico plato y disfrutarás de una deliciosa cena con tus arepas recién hechas. ¡Una mezcla perfecta de cultura, cocina y diversión!

Noche libre después del tour.

Día 7 – Martes: Tour “No Hablamos de Pablo Escobar” (D/A/-)

Después del desayuno, tomaremos nuestro tour a pie por Medellín para aprender sobre su colorido pasado y la huella que algunos de sus notorios miembros de la comunidad dejaron en Colombia y el mundo. Pero este no es el típico tour de glorificación del gangster, esta es la otra cara de la historia de los narcos. Durante el tour también viajaremos en el increíblemente limpio y futurista sistema de transporte público. Prepárate para estar fascinado y conmovido. El tour durará aproximadamente 4 horas. Se proporcionarán snacks durante el recorrido y terminaremos en un mercado para algunos merecidos bocados locales.

Noche libre.

Día 8 – Miércoles: Afro Tour en la Comuna 13 – Arte y Resiliencia (D/A/-)

Mira nuestro video oficial del Afro Tour en la Comuna 13 producido por nuestra ONG hermana Collective by IMPULSE.

Después del desayuno, nos dirigiremos a la Comuna 13 para un tour alternativo enfocado en la transformación cultural y social del barrio. Estaremos guiados por un residente local que nos presentará a los artistas, los proyectos comunitarios innovadores y la música que los unió y los impulsó hacia adelante. ¡No puedes venir a Medellín y no visitar la Comuna 13! Escucha las historias, disfruta de una sesión de percusión y danza, y compra recuerdos. La Comuna 13 se ha convertido en sinónimo de transformación y resiliencia, y es una visita obligada para los viajeros en Medellín. En este tour, te sumergirás en este lugar inspirador, visitando tres barrios diferentes dentro de la Comuna y aprendiendo más allá de su historia directamente de artistas impresionantes que lideraron proyectos impactantes que lograron transformar el distrito más temido de Colombia.

Disfrutaremos del almuerzo juntos durante este tour de 5 horas.

Noche libre

Día 9 – Jueves: Cultura del Café y Cena de Despedida (D/-/C)

Café de Colombia – "Disfruta de un buen café"

Probablemente has escuchado decir que Colombia produce el mejor café, y estamos a punto de descubrir cómo y por qué. Después de un desayuno temprano, saldremos de la ciudad para visitar una finca de café orgánico. Durante nuestro tour de 3 horas, aprenderás sobre todos los aspectos de la producción de café, desde el cultivo hasta el tostado. Esta es una excelente oportunidad para llevar a casa un delicioso café recién tostado. Concluiremos nuestro tour con un almuerzo ligero.

Exploración culinaria en un restaurante colombiano de moda.

Concluimos nuestro tour con un festín gastronómico especial en uno de los restaurantes más populares de Medellín, seleccionado por nuestro equipo. Una manera perfecta de finalizar un tour perfecto.

Día 10 – Viernes: Salida (D/-/-)

¡Hasta pronto! ¡Nos vemos luego!

Desayuno

12:00 pm Check out después del desayuno y traslado de regreso con nuestro vehículo privado al aeropuerto de Medellín.