Experiencia de Finca Cafetera en El Ocaso, Salento

Eje Cafetero

3.5 horas

Grupo Pequeño

Visita una tradicional finca cafetera sostenible cerca de Salento y aprende sobre los pasos que se necesitan para producir una taza de café desde el inicio. Aprende sobre la tradición y la historia, patrimonio y desarrollo del Eje Cafetero en relación a la caficultura.

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El Eje Cafetero Colombiano es reconocido por su fuerte tradición caficultora, su colorida y ornamentada arquitectura y su amplia biodiversidad. Durante esta visita, podrás aprender y experimentar todo esto en una finca cafetera tradicional que te sorprenderá con su sabroso café orgánico. 

Serás recogido en tu hotel en Salento para llevarte en un trayecto corto fuera del pueblo hacia Finca El Ocaso. Como punto de partida, escucharás la historia del Eje Cafetero y entenderás cómo su desarrollo y cultura está fuertemente vinculada a la creciente economía cafetera. Con la historia cubierta, continuarás para descubrir el paso a paso agrícola que atraviesa una semilla de café hasta que produce granos de alta calidad. Yendo por un sendero rodeado por plantas diversas, aves y agua pura, entenderás cómo este ecosistema tan especial provee excelentes condiciones para la caficultura. 

Luego, podrás conocer el delicado proceso de selección y tratamiento que sigue luego de la cosecha hecha a mano. Por último, te adentrarás en el aroma producido por distintos tipos de tostión y molienda con la ayuda de catadores expertos que te guiarán durante una catación en la que aprenderás a reconocer los sabores especiales del Café Colombiano. También podrás darte cuenta cómo cambia el sabor del café de acuerdo a los distintos métodos de preparación. 
 

Incluye

  • Transporte privado desde y hasta tu hotel
  • Guía Conocedor en el idioma de tu preferencia
  • Cata de café

No Incluye

  • Almuerzo

Información importante

Antes de reservar ten en cuenta que:
El tour guiado en Inglés es sólo en la tarde 
El tour guiado en Español es sólo en la mañana 

 

Información adicional

Debes traer:

  • Ropa y calzado cómodo para caminar

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Esta experiencia se puede cancelar hasta con 24 horas de anticipación para recibir un reembolso por la totalidad de la reserva

Opiniones

Las reseñas a continuación son reales y verificadas, y han sido obtenidas de nuestros perfiles online de Trip Advisor y Google Business.

Eric David Berkman | Bogotá/Cartagena/Medellin/Eje cafetero | Oct 2023

Un viaje auténtico y lleno de gracia por Colombia
★★★★★

Felipe, de Impulse Travel, nos organizó un maravilloso viaje de 10 días, que nos proporcionó una magnífica introducción a la geografía, la cultura y la actual transición social del país. No puedo decir lo suficiente sobre los guías de Impulse, cuyas personalidades realmente hicieron nuestro viaje. Nos llevaron a sus cafés favoritos, hicieron senderismo con nosotros, nos compraron frutas exóticas para que las probáramos, y rápidamente captaron nuestros intereses, acompañándonos a distribuidores de café y a una tienda de bicicletas de Medellín propiedad del querido ciclista colombiano Rigobertu Uran. (¡Vamos, Rigo, vamos!)
Mientras que las excursiones complementarias a veces pueden parecer enlatadas, las actividades especiales de Impulse no lo fueron: nuestro recorrido por las plantaciones de café, el paseo en bicicleta por las calles principales de Bogotá, libres de tráfico, el domingo, y la visita a músicos colombianos incluyeron momentos espontáneos y conversaciones auténticas. La selección de hoteles fue excelente y la logística del viaje fue perfecta (varios vuelos nacionales con Avianca, recogida en el aeropuerto y chóferes). Gracias por el trabajo que hiciste, Felipe. Nos encantaría volver a Colombia, y recurriremos a Impulse Travel de nuevo cuando lo hagamos.

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